Πώς τα ξύλινα μαχαιροπήρουνα ωφελούν εμάς και το περιβάλλον

Τα τελευταία χρόνια, η κλιματική και περιβαλλοντική αλλαγή έχουν επιφέρει επιπτώσεις όπως υπερθέρμανση του πλανήτη και κινδύνους για το περιβάλλον και τον άνθρωπο. Η αύξηση της θερμότητας οδηγεί σε λιώσιμο των πάγων και αναπόφευκτα σε αύξηση της στάθμης του νερού.

Όλες αυτές οι αλλαγές έχουν προκληθεί από τον ίδιο τον άνθρωπο λόγω του υπερβολικού όγκου μη ανακυκλώσιμων σκουπιδιών, ο οποίος όχι μόνο επιβαρύνει το περιβάλλον αλλά προκαλεί και σημαντική αύξηση της θερμοκρασίας. 

Οι παραπάνω συνέπειες είναι καταστροφικές και για τον άνθρωπο καθώς στη χειρότερη περίπτωση μπορούν ακόμη και να οδηγήσουν στην εξαφάνισή του. Ένας τρόπος για να αλλάξουμε αυτή τη πορεία είναι κάνοντας μικρές αλλά ουσιαστικές αλλαγές στη ζωή μας. Για παράδειγμα, καταργώντας το πλαστικό. Μπορούμε να χρησιμοποιούμε ξύλινες οδοντόβουρτσες, χάρτινα ή γυάλινα πιάτα, ξύλινα μαχαιροπήρουνα και πολλά άλλα βιοαποικοδομήσιμα προϊόντα.

Γιατί να χρησιμοποιείτε ξύλινα μαχαιροπήρουνα

Υπάρχουν διάφορα πλεονεκτήματα που προκύπτουν από τη χρήση ξύλινων μαχαιροπήρουνων, με θετικό αντίκτυπο στο περιβάλλον και σε εμάς.

1. Αρχικά είναι κατασκευασμένα από 100% βιοδιασπώμενο υλικό, φιλικό προς το περιβάλλον. Αυτό σημαίνει ότι λίγο αφού τα πετάξουμε στα σκουπίδια, γίνονται μέρος του οικοσυστήματος μας, σε αντίθεση με το πλαστικό που χρειάζεται χιλιάδες χρόνια για να κομποστοποιηθεί.
2. Αποτελούν μια μοντέρνα και καλαίσθητη επιλογή. Ειδικά στις μέρες μας, που οι άνθρωποι επικεντρώνονται περισσότερο σε ό,τι φαίνεται όμορφο στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, τα ξύλινα μαχαιροπήρουνα είναι απλά, κομψά και διαθέτουν ιδιαίτερο στυλ που τα κάνει να ξεχωρίζουν.
3. Τα μαχαιροπήρουνα από ξύλο μπαμπού, ειδικότερα, έχουν μερικά πλεονεκτήματα και για την υγεία του στόματος. Λέγεται ότι είναι αντιμικροβιακά, το οποίο σημαίνει ότι έχουν την ιδιότητα να εξαλείφουν τα βακτήρια και άλλους οργανισμούς που προκαλούν μολύνσεις. Σκεφτείτε μόνο ότι άν υπάρχουν βακτήρια στο φαγητό σας, μπορούν να εξουδετερωθούν από τις ιδιότητες του μπαμπού.

Τί πρέπει να προσέχετε

Ωστόσο, με την επιλογή ξύλινων μαχαιροπήρουνων, υπάρχουν και κάποια πράγματα τα οποία θα πρέπει να προσέξετε:

• Είναι πάντα προτιμότερο να επιλέγετε αξιόπιστους κατασκευαστές, γνωστούς στον τομέα. Αυτό είναι σημαντικό διότι κάποιες φορές, το ξύλο μπορεί να έχει ανακυκλωθεί ή να μην είναι ελεγμένο και κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα.
• Επίσης, τα ξύλινα μαχαιροπήρουνα μίας χρήσης δεν θα πρέπει να επαναχρησιμοποιούνται γιατί όταν η υγρασία εισχωρεί στο ξύλο, μπορεί να προκαλέσει τη δημιουργία μικροβίων.

Τα ξύλινα μαχαιροπήρουνα έχουν πολλά οφέλη για εμάς, για το περιβάλλον ακόμα και για την υγεία των δοντιών μας. Με την χρήση τους, κάνουμε μια μικρή προσπάθεια να βοηθήσουμε το περιβάλλον στο οποίο ζούμε. Εάν η χρήση τους γίνει συνήθεια όλων μας έναντι των πλαστικών, μπορεί να υπάρξει θετική περιβαλλοντική αλλαγή σε μεγάλο βαθμό.